企业专家来校为粮食工程专业学生授课

为贯彻落实新时代全国高等学校本科教育工作会议精神，深化教学改革，不断提高课堂教学质量，让课程优起来、教师强起来、学生忙起来，效果实起来，我院于10月29日，邀请企业专家李春雷来校为粮食工程专业同学授课《谷物加工工程1》的清理部分内容。

李春雷理论联系实际，深入浅出，从原粮结构入手，分析原粮品质特性，使用合适的清理设备、采用合理的清理工艺，从而得到较好的清理效果。课前，李春雷给同学们布置了预习题，并将学生分为四个小组。课中，李春雷采用讲解与提问的方式，既保证了课程讲解的连续性，又极大地调动了同学们回答问题的积极性。课后，李春雷布置了习题和思考题，引导同学们进行拓展性思考，增强理论知识的实用性。

李春雷在课上展示了谷物加工行业的常规清理工艺、主流清理设备以及取得的效果（各种清理出来的谷物杂质实物）。通过对谷物原粮特性分析和设备内部结构的剖析，将同学们心中的疑惑逐一解开。特别是李春雷自己制作的3D动图，更是将平时难以观察到的清理设备内部运行情况，清晰地展示在同学们面前。在同学们雷鸣般的掌声中，李春雷结束了本次企业专家授课课程。同学们纷纷保存企业专家李春雷的联系方式，并表示在今后的学习过程中，要及时和企业专家保持联系，了解更多的行业动态和产业现状。

粮工系教师王展、沈汪洋、刘刚、王国珍、贾喜午全程观摩了本次企业专家授课。