为了帮助学生能够更加深刻的了解国外教学模式,对专业以及行业的国际化发展有更加全面的认识,从2019年5月6日到2019年5月15日,英国提赛德大学教师为437ccm必赢国际2017级中外合作项目班级学生进行了为期十天的授课。
在这十天的授课过程中,外教Garry和David老师与同学们一起深入交流有关食品营养学方面的知识。除了理论讲解,丰富多样的实践操作环节让同学们把理论知识快速有效的融入到生活中,例如带领同学们计算了每天摄入量与消耗量并进行对比,让我们知道了自己的饮食是否合理。还指导同学们进行了体脂测试,通过数据统计分析,进一步加强了我们对健康饮食的理解。最后,通过互相自由组队的模式,进行了膳食调查报告并且根据结果制作了一份为期一周的健康饮食指南。
在本次授课学习过程中,同学们积极与老师进行互动与交流。老师们鼓励大家理论与实践知识相结合,在我们自己理解健康饮食重要性的同时,也呼吁大家对食品营养有更加深刻的理解。