本报讯（437ccm必赢国际 刘宇翀 摄影 王娴 李锦裕）5月29日18:30由437ccm必赢国际分团委科协举办的“健康饼干”为主题的第九届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛决赛在科学报告厅成功举办。出席本次比赛的嘉宾有校团委书记刘竞、437ccm必赢国际分党委书记王宏光、437ccm必赢国际分党委副书记易文君、437ccm必赢国际分团委书记兼16级普本辅导员罗霄以及研究生兼16级辅导员许敏武，担任本次比赛评委的是437ccm必赢国际副院长王学东以及胡秋林、王海滨、王月慧、侯温甫、刘刚等六位专业老师。
决赛在科协精心策划的开场PPT中拉开帷幕，比赛一共分为PPT宣讲和现场答辩两个部分。首先亮相的饼干是小甜甜与酥咸咸，设计创意中的友情令人动容。随后上场的是6GB团队的饼香食忆，简约时尚的包装和外酥里脆的口感赢得评委们的好评。之后是CHL团队的糖依雪覆，精美的外观让评委们停不下品尝的举动。第四位出场的饼干是Green angel，他们的设计理念是绿色、安全、健康。紧随其后的就是旗开得胜团队的格味致知，梅兰竹菊四种外形设计精巧，富有底蕴。人生百味，有你有我。他们团队无疑为评委们带来了一场视觉与味蕾的盛宴。接下来上场的是给评委们带来恋爱感觉的一抹倾心，然后是再吃小鱼团队的奇亚籽元素饼干、逆光小组的燕麦椰挞和轻食主义团队的轻π小饼，压轴的是青时队的心有所薯。这场比赛，是烘焙与灵感的碰撞，健康与创意的共舞。评委胡秋林老师最后也希望各团队不忘初心，保持兴趣，用烘焙工艺，更好地开发出国内及国际市场上具有商业开发价值的烘焙食品。
所有团队讲解和答辩完毕，经过工作人员的紧张统计，旗开得胜团队制作的“格物致知”饼干荣获此次盼盼杯一等奖。最后刘竞书记、王宏光书记、易文君副书记分别为一、二、三等奖团队颁奖并合影留念。
据悉，本次大赛充分调动了437ccm必赢国际学子的创新能力，为大家提供了一个能够使专业学科知识与动手实践能力结合的平台。同时也鼓励广大学子不断加强个人对学科基础知识的掌握和运用，学会合理策划和了解市场来促进食品的推广和发展。
